Специи для худеющих

Корица
Успешно контролирует уровень сахара в крови и тем самым не даёт ему утилизироваться в жир. Всего ¼ чайной ложки корицы в день в 20 раз улучшает углеводный обмен. Более того, корица одним своим запахом может обманывать аппетит, создавая иллюзию насыщения без единой калории.

Кайенский перец
Капсаицин, находящийся в перце, слегка повышает температуру тела и способность организма использовать в энергетических нуждах съеденные углеводы и жиры (примерно на 50% на протяжении трёх часов). Он стимулирует выработку эпинефрина и норэпинефрина, которые в тандеме обладают способностью подавлять аппетит.

Куркума
Куркума – антиоксидант, который борется со свободными радикалами, обладает противовоспалительным действием. Мешает жировым клеткам накапливать в себе жир. Куркума улучшает пищеварение – в том числе и переваривание тяжёлых мясных и жирных блюд.

Кардамон
Обладает жиросжигательными свойствами. Вариант: 1 ч.л. кардамона опусти в 250 мл кипящей воды, дай повариться в течение 10 минут, охлади и пей этот отвар после еды (можно добавлять в любые блюда).

Анис
Прекрасное лекарство от аппетита, которое к тому же обладает тонизирующим действием. Каждый раз, когда аппетит одолеет в неурочное время, пожуй анис.

Имбирь
Имбирь не только придаёт блюдам неповторимо свежий вкус и аромат, он ещё и ускоряет обмен веществ. Слегка поднимает температуру тела, а благодаря этому активирует метаболические процессы. Обмен веществ, благодаря съеденному имбирю, ускоряется на 20%! Кроме того, имбирь снижает уровень вредного холестерина.

Чёрный перец
Чёрный перец умеет разрушать жировые клетки и ускорять обмен веществ. Пиперин, активное вещество перца, влияет на работу мозга и нервной системы, что, в свою очередь, заставляет наш организм сжигать больше калорий. А ещё перец борется с изжогой, несварением и вздутием живота.

Хрен
Обладает приятнейшей способностью разрушать жировые клетки и оказывает очищающее воздействие на организм. Улучшает пищеварение.